Már több mint 15 éve, hogy az akkor még romos Andrássy-Szapáry kastély felújítása kapcsán megfogalmazódott a bivalyrezervátum kialakításának ötlete Szécsiszigeten.
A faműves fiatalember céljai közt azt is megfogalmazta: annak örülne legjobban, ha abból élne meg, amit igazán szeret is csinálni. Nincs ezzel egyedül, mindenki számára ez lenne az ideális.
A település egyik legjelentősebb történeti emléke és turisztikai látnivalója, az Andrássy-Szapáry kastély és annak kertje adott otthon a rendezvénynek és fesztivál talán legnagyobb népszerűségnek örvendő programjának, a főzőversenynek.
A rendezvény hagyományairól és a programokról Nagy István polgármester tájékoztatta lapunkat.